Receta Smoothie de Té Matcha

Ya está llegando el calorcito (al menos aquí por España) y ya empieza a apetecer tomar cosas fresquitas y si pueden ser sanas y nutritivas mejor que mejor. Por ello, he pensado que la receta de Smoothie de Té Matcha nos viene como anillo al dedo para empezar al sección de recetas de blog.

Lo que más mola de la receta es que es super fácil de hacer y casi todos los ingredientes los podéis encontrar en cualquier supermercado, a excepción del té matcha, ya que la calidad en los supermercados es de dudosa calidad. Por ello, podéis visitar nuestro apartado de compras de té matcha donde recomendamos algunas marcas de calidad contrastada y además con buenas ofertas.

Smoothie de Té Matcha vegano, facil y nutritivo

Seguro que hay muchas variantes de esta receta pero tras probar varias, la que más me ha gustado es esta:

Ingredientes:

  • 1 cucharada/gramo de té matcha (para esta receta nos valen los tipos culinario, premium o ceremonial, aunque recomendamos los dos primeros)
  • 1 manzana troceada (quitar el corazón)
  • 1 pera troceada (quitar corazón)
  • 10 gramos de rúcula
  • Zumo de 1 limón exprimido
  • 25 gramos de col rizada
  • 400 ml de leche de coco
  • 3 hielos (opcional)

Utensilios:

  • Batidora o thermomix

Preparación del smoothie de té matcha:

  1. Añadir todos los ingredientes en la batidora y dejar batir durante 30 segundos a velocidad media / alta.
  2. Incorporar el té matcha y batir hasta que quede fino el smoothie.
  3. Verter en los vasos o copas y disfrutar.

Aunque el hielo es opcional en la receta, si queréis tomarlo fresquito es necesario, ya que nada más prepararlo estará perfecto para tomar. Ya que si lo dejamos reposar en la nevera para enfriarlo, perderá propiedades y no tendrá el mismo sabor.

Espero que os haya gustado la primera de muchas recetas de nuestro blog sobre té matcha. Acabamos de abrir cuenta en Instagram, podéis seguirnos en @te_matcha_oriental para mandarnos fotos de los resultados del Smoothie de té matcha.